Portakalda ne kadar potasyum bulunur?

Portakal, besin değerleri açısından zengin bir meyve olup, özellikle vitamin C ve lif bakımından önemli bir kaynak olmasının yanı sıra potasyum açısından da dikkat çekici bir içeriğe sahiptir. Potasyum, vücut fonksiyonları için hayati öneme sahip bir mineraldir ve elektriksel sinyallerin iletiminde, kas kasılmalarında ve sıvı dengesinin sağlanmasında kritik bir rol oynar.

Ortalama olarak, 100 gram portakalda yaklaşık 181 miligram potasyum bulunmaktadır. Bu değer, portakalın büyüklüğüne ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, 1 orta boy portakal (yaklaşık 130 gram) tüketildiğinde, yaklaşık 235 miligram potasyum alımı sağlanabilir.

• 100 gram portakalda potasyum: 181 mg
• Orta boy portakalda potasyum: 235 mg

Potasyum, insan sağlığı için birçok fayda sağlamaktadır. Bu faydalar arasında şunlar yer almaktadır:

• Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
• Kalp sağlığını destekler.
• Kas fonksiyonlarını iyileştirir.
• Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
• Vücutta sıvı dengesinin sağlanmasına yardımcı olur.

Portakal, potasyum dışında birçok vitamin ve mineral içermektedir. Başlıca besin değerleri şunlardır:

• Vitamin C: 53 mg (100 gramda)
• Folat: 30 mcg (100 gramda)
• Fiber: 2,4 gram (100 gramda)
• Karbonhidrat: 11,8 gram (100 gramda)
• Kalori: 47 kcal (100 gramda)

Yetişkin bireylerin günlük potasyum ihtiyacı, cinsiyete ve yaşa bağlı olarak değişmekle birlikte, genel olarak 2.500-3.000 miligram arasında değişmektedir. Portakal, bu ihtiyacın karşılanmasında önemli bir yardımcı kaynak olabilir. Ancak, tek başına potasyum ihtiyacını karşılamak için yeterli olmayabilir; bu nedenle, dengeli bir diyetle birlikte farklı potasyum kaynaklarının (örneğin, muz, patates, ıspanak) da tüketilmesi önerilmektedir.

Sonuç olarak, portakal, potasyum açısından zengin bir meyve olup, günlük potasyum ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra, sağlıklı bir diyetin parçası olarak, diğer besin öğeleri ile birlikte tüketilmesi gereken önemli bir gıda maddesidir. Sağlıklı bir yaşam için, potasyum ve diğer besin maddelerinin dengeli bir şekilde alımına özen gösterilmelidir.